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Hoy LaSelva cubre un área de más de 800 hectáreas y produce una amplia gama de especialidades gastronómicas y vinos orgánicos.
Hoy LaSelva cubre un área de más de 800 hectáreas y produce una amplia gama de especialidades gastronómicas y vinos orgánicos.
El placer del buen comer es la base de la filosofía de la empresa: LaSelva quiere capturar el sabor intenso y auténtico de la fruta recién recolectada en el tarro. “No se quita nada, no se agrega nada” es el lema y el principio rector para el cultivo, para el desarrollo de recetas y para la transformación de productos. Todo esto se hace con compromiso, pasión por la naturaleza y por el gusto.
La mayoría de los productos están libres de gluten, levadura y lactosa. La cartera de productos incluye cerca de 200 especialidades orgánicas y veganas y 18 vinos.
Con la filosofía vegana y "libre de", LaSelva parte de la tradición para satisfacer las tendencias y necesidades contemporáneas. Los finos alimentos orgánicos de LaSelva se producen para el mercado italiano y para los principales mercados internacionales, como Alemania, Suiza, Austria, países escandinavos, Francia, Polonia, República Checa, Rumania, Gran Bretaña, Estados Unidos y Japón. Los productos LaSelva se pueden encontrar en tiendas especializadas (supermercados y supermercados orgánicos), tiendas naturistas y vinotecas.