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Las raíces de Verival se remontan a la década de 1980, cuando era una de las primeras empresas austriacas en centrarse exclusivamente en la fabricación de alimentos ecológicos. Verival se creó en su forma actual por Gernot Langes-Swarovski en 1993, y pronto se convirtió en uno de los productores de alimentos ecológicos líder en países como Austria y Alemania
En 2012, Langes-Swarovski y empresario Wolfgang Fojtl decidieron ampliar a la compañía como una empresa conjunta, desarrollando Verival como una marca internacional especializada en productos de desayuno ecológico de primera calidad.
Hoy Verival se comercializa en 10 países europeos y cuenta con un equipo de 50personas apasionadas que desarrollan, una a gama de 159 productos en el corazón de los Alpes tiroleses.