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Especias y condimentos ecológicos

Un poquito de Historia..... En el siglo XV "La ruta de las Especias" se había convertido en un camino compartido por mercaderes de diversos países. Desde el Oriente, pasando por Arabia, se transportaban las especias a la India, donde se vendían en los puertos. Los mercaderes árabes se encargaban de hacerlas llegar a la cuenca del Mediterráneo. Desde estos puertos del Este del Mediterráneo, los mercaderes italianos transportaban la mercancía a los de Venecia y Génova, distribuyendo las Especias al resto de Europa.

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