Lista de productos por fabricante Cocomi

¿Qué es el proceso de fabricación de aceite de coco virgen?

Nuestro aceite de coco virgen se fabrica utilizando el método de expulsión por presión en frío que deshidratación del coco a temperatura de calor medio, y luego el aceite es cuidadosamente presionado y filtrado. Además, también nos aseguramos de que los tapones de la botella de vidrio se ajusten al uso de los alimentos.
¿Qué es Cocomi Coconut Milk Drink? ¿Se puede usar para cocinar también?

Nuestra bebida orgánica de leche de coco es ideal para los veganos, intolerantes a la lactosa o para aquellos que simplemente no disfrutan del sabor de la leche o la leche de soja. Nuestra leche de coco es una alternativa vegetal viable que no contiene lactosa y tiene una textura agradable y cremosa. La bebida de leche de coco es perfecto para sus cereales de la mañana, té, café, batidos, batidos de salud o simplemente como es !. No recomendamos la bebida de leche de coco para cocinar, pero sin duda nuestra deliciosa leche de coco culinaria para sus recetas.
¿Hay una diferencia entre el aceite de coco y la manteca de coco?

Sí, definitivamente hay una diferencia entre los dos. Piense la mantequilla de cacahuete contra el aceite de cacahuete. Uno es grueso y liso, mientras que el otro es líquido (a temperatura ambiente). La manteca de coco incluye la carne del coco mientras que el aceite de coco no.
¿Cómo se derrite la manteca de coco endurecida?

Dependiendo del clima puede ser liso, líquido, roca dura o incluso desmenuzable. También se quema muy rápidamente. Algunas opciones: Puede precalentar el horno a 350 ° F y colocar la manteca de coco dentro. Tómelo a cabo después de cinco minutos, o si necesita una pequeña cantidad se puede colocar en un calentador de vela o sumergir la botella en agua caliente durante unos minutos.
¿Qué es la harina de coco? ¿Cómo es diferente de la harina de grano?

La harina de coco se seca, se desgrasan y se moja la carne de coco. Es fresco y orgánico, con una consistencia de harina de trigo. La harina de coco es baja en carbohidratos y cuenta con una menor cantidad de carbohidratos "netos" que otras harinas, incluida la harina de soja. Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles en la harina. La harina es sin gluten, hipoalergénica y es una buena fuente de proteína y fibra. En comparación con la harina de trigo, que tiene un contenido de fibra de 27 por ciento, la harina de coco tiene un contenido de fibra de 61 por ciento. Es una mejor opción para los diabéticos y los que tienen enfermedad celíaca. Sustitución de 15 por ciento a 25 por ciento de la harina en las recetas de cocción con harina de coco por lo general se puede hacer sin cambiar el resultado. Algunas recetas todavía trabajan si la cantidad entera de la harina se substituye con la harina de coco.