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> >>>>Petit Albet Negre (Joven) Bio, 750ml
Petit Albet Negre (Joven) Bio, 750ml Ver más grande

Petit Albet Negre (Joven) Bio, 750ml

5,82 € Impuestos incluidos

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AN009

Vino joven ecológico elaborado por los pioneros de esta agricultura en el Penedès. Elaborado con Tempranillo y Garnacha de viñas de 20-35 años. Ligera clarificación y estabilización en frío. Antes de embotellar, se filtra ligeramente. Si bien ahora es un buen momento para degustarlo, este vino permite una guarda durante 2-3 años.

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Ficha técnica

TipoTinto

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Añada
2016

Variedades de uva
Cabernet Sauvignon / Ull de llebre (Tempranillo) / Garnatxa .

Vinificación
Cosecha y selección manual. Fermentación de 10 días a una temperatura de 23ºC con 5 días de maceración. Clarificación suave, estabilizado en frío y filtrado ligeramente antes del embotellado

 

Crianza
No tiene.

Nota del enólogo
Elaborado con las Variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot. Destaca por sus taninos redondos y por su sedosidad. Un vino joven tinto por excelencia con capacidad para ser guardado en botella durante unos dos o tres años. Se recomienda consumirlo a unos 16ºC

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