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Castelo de Pedregosa, una casa de Cava familiar, singular y con carácter propio.
Bartolomé Pedregosa una alma inquieta, empezó en el mundo del cava hace más de 40 años. Con mucho esfuerzo y humildad perseguía una ambición, elaborar su Cava. 1993, con el entusiasmo de Mari Carmen Castelo el sueño empezó a tener su nombre, en los bajos de su casa nació Castelo de Pedregosa.
Elaborar Cavas con personalidad, nuestra razón de ser.