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Son lentejas verdes Dupuy, secas procedentes de agricultura ecológica certificada. Cultivadas a más de 1100 metros de altitud. Conocidas por sus beneficios en una dieta equilibrada. Aportan carbohidratos, grasas y proteínas. Contienen fibras que favorecen la salud intestinal y digestiva, además de brindar una mayor sensación de saciedad. Ricas en hierro, mineral necesario para la producción de hemoglobina. Las proteínas de las lentejas contribuyen a la formación de músculo y las vitaminas A, B1 y E que actúan como antioxidantes. Fuente de fósforo, potasio, magnesio y ácido fólico. Es un producto vegano. Indicado para consumo diario familiar.
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